料理ボランティアの会

〇魚料理（料理内容は当日のお楽しみです）
ホテルニューオータニ、（カレイ）
グランドプリンスホテル高輪、（タラ）
帝国ホテル東京（ホンマス）

〇肉料理
ホテルオークラ東京 （豚肉）
インターコンチネンタルホテル東京ベイ（鶏肉）
ホテルメトロポリタンエドモント、
※宮古・田老でご提供した特製ポトフです。

〇寿司（新ばし　しみづ）
宮古でご提供した巻寿司をご用意します。

〇ラーメン（麺屋武蔵）
石巻でご提供した「特製魚のあら・ラーメン」

〇スイーツ（数名のパティシエ）
東北の苺を使った美味しいスイーツ競作（お一人3点の予定です。）

その他の協力者、協賛者は当日会場で掲出させて頂きます。

☆チャリティ・オークションを実施します。多少の現金をお持ちください。
また大きな金額になった場合は、後日のお支払でも構いません。
こちらでのご協力もよろしくお願いします。

☆本年最初の会は昨年の訪問活動を報告させて頂くと共に、
ご縁が出来た東北の皆様とご一緒の食事会を案内させて頂きます。
東京・東北の料理界が一緒になっての会です。

☆“とびっきり美味しい物”を“寄ってたかって“準備し、
「美味しい物を食べると被災地支援になる会」です。
料理や飲み物は勿論の事、ご縁が出来た石巻の方を中心に、
東北の名産品も会場内で展示即売させて頂きます。

奮ってのご参加お待ちしていますし、
この活動に興味のある方にご吹聴をお願いします。

料理ボランティアの会、昨年は都内でチャリティ食事会を6回開催、その収益約890万円を活動資金として、昨秋被災地訪問を開始しました。9月、福島飯舘
中学校でクレープ教室、11月、宮城・石巻に食の交流会、岩手宮古に「おいしい料理ご提供」とそれぞれ異なる形式での訪問活動が続いています。

　この活動はチャリティ食事会の収益で実現しており、東京の方の気持ちをお伝えしますと各地でご説明、我々もまた貴重なお金を無駄にしないよう努力しながら活動しております。
本年も2月を皮切りに様々な活動をする予定ですので、どうぞ引き続きのご理解と応援をよろしくお願いします。