応援する気持ちを持つ、腕の良い料理人・菓子職人、美味しい料理を持っての訪問、地元食材活用メニュー開発、コンテスト審査、学校へ出張授業、築地市場案内など、11年前から様々な活動を続けています。
今回は菓子職人が集まってのスイーツの会、これだけのパティシエがケーキを持ち寄られるというのは、本当に貴重で素晴らしい時間になると思います。
奮ってのご参加お待ちしていますと共に、ご家族の参加、周囲への転送、ご吹聴など、どうぞこの活動への応援をお願いします。
＜実施概要＞
「お菓子とカレーのチャリティ会」
○日時：3/17（木） 18:00～
○会場：ロイヤルパークホテル
中央区日本橋蛎殻町2-1-1 TEL：03-3667-1111
http://www.rph.co.jp/access/index.html
○募集：300名（着席）
○会費：6,000円（飲み物別）
○申込締切：3月10日（木）
※参加費の振り込み先はお申込み承諾メールにてお伝えします。
※着席スタイルとなります。
※当日のメニューは公式webサイトにてお知らせします。
http://www.ryori-vol.org/
※お席は事前指定となるため、グループの場合は、
できるだけまとめてお申し込みください。
＜お申し込み方法＞
以下、1～6を返信願います。→ charity@ryori-vol.org
料理ボランティアの会 事務局石原行
1.参加合計人数： 名
2.代表者氏名（よみがな）：
3.同伴者氏名（よみがな）：
4.代表者メールアドレス：
5.代表者ご職業：
6.代表者電話番号：
＜ご挨拶＞
「昼は参加出来ない！」というご要望にお応えし、夜間に開催するスイーツのです。
活動開始11年目の料理ボランティアの会に参加するトップパティシエ9名がとびっきり美味しいお菓子を持ち寄り、加えてロイヤルパークホテル特製ホテルカレー3種や、美味しいサラダが会場に並んでおります。スイーツとカレーを召し上がり、料理人・菓子職人とゆっくりお話し頂く一夜にして頂ければと存じます。
「美味しい物を食べるとチャリティになる」会の収益は、被災地応援の活動資金となりますが、ご参加頂ける方がいらして初めて実現できます。
2016年2月6日に発生した台湾の地震への応援の気持ちも込め、料理ボランティアの会で開発した保存菓子もこの日デビューさせて頂きます。奮ってのご参加、ご支援をお待ちしています。
料理ボランティアの会代表
田中 健一郎 （帝国ホテル総料理長）
飯村 功 （ロイヤルパークホテル総料理長）
＜参加パティシエ＞（50音順）
穐山敏信 (京王プラザホテル）
石田日出男 （ホテルメトロポリタン エドモント）
稲村省三 （パティシエイナムラショウゾウ）
駒水純一郎 （お菓子屋ビスキュイ）
内藤武志 （ザ プリンス パークタワー東京）
中島眞介 （ホテル ニューオータニ）
畑知与司 （ホテルオークラ東京）
松島哲郎 （ロイヤルパークホテル）
望月完次郎 （帝国ホテル）
