3月17日は260名のお客様を迎え、盛大に行われました。
謹んで報告させて頂きます。
冒頭のイベント
・黙祷
・田中代表の挨拶
・参加パティシエ11名がミニトークショー
「お菓子チームの東日本応援5年の活動」のスライドと共に、
どんな活動をしてきたのかをお話ししました。
・保存菓子の発表
協力会社、カネカの犬股氏、アヤベ製菓の小松氏も登壇、
どんな菓子かを望月シェフから説明
・来賓挨拶：旭酒造桜井博志社長（「獺祭等外」協賛）
・開始宣言：ロイヤルパーク飯村総料理長
その後18種類のスイーツと3種のカレーなどの着席ビュッフェに。
いつものように素敵な雰囲気で皆様楽しんでいました。
約1時間後、駆けつけてくれた溝口肇さんと轟絵美さんの
約25分のチェロコンサートで皆様癒されました。
中締め挨拶はホストパティシエの松島氏
保存菓子2種をお土産にお渡しして閉会いたしました。
9名のパティシエの方、
応援に駆け付けて頂いた、
インターコンチ東京ベイの成ケ澤シェフ、
ルコントの薬師寺氏
コーヒーを提供してくれた東京めいらく様
お酒協賛は旭酒造とヴィノスやまざき様
会場のロイヤルパークホテルには本当にお世話になりました。
